Water Melon Tips : ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನೋರು ಈ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿಯಲೇಬೇಕು!
ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವು ಬಿಸಿಗೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹಳಸಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಖಚಿತವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಸುಸ್ವಾಗತ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲ ಮಾಹಿತಿ ಗಳನ್ನೂ ತಿಳಿಯಲು ನಮ್ಮ ವಾಟ್ಸ್ ಆಪ್ ಗ್ರೂಪ್ ಗೆ ಸೇರಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ
ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನ ಹೊರಗೆ ಇಡಬೇಕು, ಇದು ಕೆಲವರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಾರದು, ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ? ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗೋಣ.
ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ನಿಂದ ಏಕೆ ಹೊರಗುಳಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಶುಷ್ಕ ಋತುವು ಕರಬೂಜುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಗಮನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕತ್ತರಿಸದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಅಭ್ಯಾಸವು “ಶೀತ ಗಾಯ” ವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟರೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡದಿರುವುದು ವಿವೇಕಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಅವಿವೇಕದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಾವು ಅಥವಾ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ; ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಬೇಡಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತವೆ. ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ಈ ಮಾಹಿತಿಯುಕ್ತ ಲೇಖನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧನ್ಯವಾದ.
Read This Also : ದೇಶದ ತುಂಬೆಲ್ಲ ಚರ್ಚೆ ಆಗುತ್ತಿರುವ CAA ಎಂದರೇನು ? ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿ!